og hvordan vi derfor bør organisere os

kærlighedens drømmevæv

og hvor det grønne monster ligger på lur

Her overnatter hun og lærer nyt om stedets historie

ULTRAFORARBEJDET Christine Runøe og hvordan vi derfor børMeget af det, vi spiser, er mere kemi end mad. Men hvorfor spiser vi det s? Denne internationale bestseller har de rystende svar og giver os noget at tnke over. For frste gang i historien stammer hovedparten af vores kalorier nu fra ultraforarbejdede fdevarer. Emulgatorer, stabilisatorer, aromastoffer, farvestoffer og modificeret stivelse lyder ikke som ingredienser til et lkkert mltid, men syntetiske stoffer som dem findes i 50 60 procent af de