Hos Mill & Mortar finder du aldrig salt (eller andre tilsætningsstoffer) i krydderiblandingerne

Roser krystalliseret i sukkerlage

6 g Salt 0

så tilsæt selv salt efter behov

Brune sennepsfrø, Sri Lanka, ØKO Krydderurter Hos Mill & Mortar finderTil strk sennep og marinader De brune sennepsfr har en skarp aromatisk smag, der udvikler sig, nr frene stdes og blandes med vand, eddike eller andre vsker. Brun sennep udgr sammen med gule sennepsfr grundsmagen i den klassiske fiskesennep, ofte blot tilsat vand. Kan fint kombineres med de lidt mildere smagende gule sennepsfr. Hvordan fremstilles brun sennepsfr? Brun sennep er en etrig plante, der vokser i aks p markerne, meget lig den gule sennep.