Cuvée Douceur Sec NV er lavet på 2/3 Pinot Noir og 1/3 Chardonnay

generelt at være meget frugtig med smag af mørke

Den første parcel

lidt solbær og moden blomme

Mann - Pinot Noir Chemin de Soleil 2016 Spanien Cuvée Douceur Sec NV erChemin de Soleil er lavet 100% p pinot noir fra lieu dit parcellen, Chemin de Soleil i Eguisheim. Der hstes i sm kasser ved optimal modning, der presses meget langsomt, der gres udelukkende p de naturligt forekommende grstammer, og vinen ligger s i 12 mdr. p franske egetrsfade, hvorefter den flaskes uden filtration. Chemin de Soleil giver et dejlig intenst, frugtrigt udtryk, der i modstning til mange rde vine fra Alsace, smager som rigtig rdvin. I