Smagsnoter: Smagen er flot balanceret mellem sødme og en let bitterhed

kirsebær og hindbær sammen med violer

Farve: Mørk og tæt

Som 15-årig kom han i lære ved madeirahandleren Catanach & Murdoch

Merlet C2 Liqueur Cassis et Cognac Maibachfarm Smagsnoter: Smagen er flot balanceretMerlet C2 Cassis et Cognac er en nyfortolket udgave af en digestif, som engang var populr p landet i Frankrigs landlige omrder: Mlcasse en blanding af eau de vie og Creme de Cassis. Her er de samlet i n flaske: crme de cassis p sm, intense solbr fra Saintonge og Merlets egen cognac. Den er tappet ved 33% alkohol. Farve: Dyb lilla. Duft: Skn duft af mrke, modne solbr og en snert af madeira. Smagsnoter: Solbr og brombrmarmelade med lidt lakrids og sort