I den fine køkken er denne Schilcher Rosévin-eddike et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som afsluttende accenter på tallerkenen

maskinfremstillede rødvinsglas Tasting Set fra den ultralette glasserie Riedel Veritas hører til grundudstyret hos enhver krævende rødvinselsker

5 m (REF 51011010) Salvequick tekstilplaster

Ikke kun til oksekød

Obulato - Oblater af kartoffelstivelse, gennemsigtige, runde, ø 9 cm, 100 stk marke-thomas-kohl I den fine køkken erDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. De tynde, gennemsigtige vafler af kartoffelstivelse kan bruges i den sde og krydrede avantgarde kkken som et spiseligt, nsten usynligt brestof, f. eks. til fremstilling af millefeuilles. Oblatarkene kan ligeledes foldes og fyldes til forskelligt formede, gennemsigtige raviolilommer. De kan lukkes ved "smmene" med lidt varm karamel, almindelig sirup, en