og vinen modnes i 18 måneder på franske egetræsfade

efterfulgt af 12 måneders modning i franske egetræsfade brugt 1-4 gange

Finishen er lang og forfriskende med en vedholdende smag af ren elegance og finesse

Domaine Saint-Georges d'Ibry er en af de skatte

Avignonesi - Rosso Di Montepulciano Prugnolo Gentile Italie, 2022 Tenuta San Guido og vinen modnes i 18Avignonesi Rosso di Montepulciano 2022, Prugnolo Gentile fra Toscana og friskhed, giver en livlig rdvin med klar frugt, fint greb og lokal nerve. Om vinen Avignonesi arbejder kologisk og biodynamisk i og omkring Montepulciano, hvor ler, sand og vulkansk tufa giver Prugnolo Gentile bde friskhed og dybde. Vinmarkerne i Toscana er en vigtig del af husets stil, og den her Rosso di Montepulciano 2022 viser tydeligt, hvordan druen trives i det sydlige hjrne