typisk gennem skånsom ekstraktion og modning på egetræ

Ved første tår splittes smagsløgene af en elegant kompleksitet

som bidrager til druer af fremragende kvalitet

80% af vinen hviler på klassiske barriques

Domaine Roland Lavantureux, Chablis 1. Cru "Fourchaume" 2023 Egly-Ouriet Francis typisk gennem skånsom ekstraktion ogDomaine Roland Lavantureux Chablis 1. Cru Fourchaume 2023 er en prcis og samtidig geners fortolkning af Chardonnay fra et af Chablis mest eftertragtede Premier Cru marker. Den vestvendte beliggenhed midt i Fourchaume og den sene eftermiddagssol giver en vin med bde fylde, dybde og klassisk kalket friskhed. Siden cuven blev skabt i 2010, har den markeret sig som en af husets mest harmoniske og lagringsegnede vine en Chablis til dem, der nsker bde