kalveblanquette og mere generelt hvidt kød serveret i fløde og svampe

I glasset står La Mission Haut-Brion 2018 dybt rubinrød med en tæt kerne

solmodne rosiner

frugtig og krydret

Tenuta di Trinoro, CAMPO DI CAMAGI 2021 Francois Secondé kalveblanquette og mere generelt hvidtCampo di Camagi er en rdvin af meget hj kaliber fra Tenuta di Trinoro, beliggende i det betagende landskab i Val d'Orcia, Italien. Vinen er 100% Cabernet Franc og kommer fra en lille, stenet parcel p blot 1,5 hektar. Den udfordrende jord, der bestr af kvarts og kalksten, tvinger de 28 r gamle vinstokke til at trkke det bedste frem i sig, hvilket resulterer i en kraftfuld og indflydelsesrig vin. Smagsprofil Udseende af vinen strler med en dyb, rubinrd