dyrket biodynamisk og spontangæret

This crisp crémant is made from 100% Aligoté grown on the limestone-rich soils of Burgundy

low-intervention style

Sambrena Bianco er La Novellas “frie” hvide vin fra højderne mellem Firenze og Siena

2023, Neumagener Rosengärtchen Riesling Auslese wurzelechte Reben Field blend dyrket biodynamisk og spontangæretDenne Auslese kommer fra Neumagener Rosengrtchen, hvor terrasserne er s stejle og smalle, at maskiner ikke kan bruges. Parcellen blev anlagt fr Frste Verdenskrig og er plantet med wurzelechte Reben upodede vinstokke p ekstremt stenet bl skifer med kvartsit. Med 93,2 g L restsukker og 8,5 g L syre er det en lille, selektivt hstet sd Riesling med bde koncentration og Mosel prcision.