imødekommende og yderst vellavet gin destilleret hos det mindre familie-ejede destilleri Walcher i det nordøstlige Italien

Denne kombination giver mulighed for at opnå den helt rigtige balance alt efter årgang

men også kanel og ingefær

vildt eller til ikke alt for kraftige oste

2023 Wanui Springs Sauvignon Blanc 46.8% imødekommende og yderst vellavet ginTeamet bag denne Wanui Springs Sauvignon Blanc sourcer druer fra partnere i de fleste af de mange sub omrder i Marlborough. Det sikrer en klassisk Sauvignon Blanc, der p alle omrder har de typiske Marlborough kvaliteter. Her er en dejligt frugtig og aromatisk vin med noter af lime og Pomelo, solbrblad og stikkelsbr, godt suppleret med en syngende friskhed. Server denne vin til f. eks. fisk og skaldyr, pasta, salater (ogs med gedeost), kylling eller