og dette er sidste skridt inden vinen flaskes og lagres i 3 til 5 år i cuvée “Upside down”

Vinen har en fin

Fra det lokale køkken ligger en klassisk bøf med pommes frites og bearnaise meget tæt på stilen

Cantemerle ligger i Haut-Médoc

Famiglia Cecchi Chianti Classico Gran Selezione Villa Rosa 2020 A. Chabanon og dette er sidste skridtFamiglia Cecchi Chianti Classico Gran Selezione Villa Rosa 2020 er en frsteklasses rdvin, der indkapsler essensen af Toscana og det traditionsrige Chianti Classico omrde. Denne Gran Selezione er kulminationen af omhyggeligt hndvrk og udvlgelse, hvor kun de bedste druer fra Villa Rosa vinmarken anvendes. Med rdder tilbage til over 100 rs vinproduktion leverer Cecchi en vin, der kombinerer moderne prcision med klassisk italiensk vinmagerkunst.